海南風チキンライス。
食事について。
我が家は、大皿ではなく、基本的に最初から個別に料理を盛り付け、食事をとります。
私が子供の頃は、大皿から取り分ける形でしたが、唐揚げなど皆の好物の時など、「ひとり○個ね」と母から言われていて、それに違和感を持っていました。
「それなら、最初から個別に盛り付けてくれたらいいのに」
個数制限のない料理の時など、自分がどれだけ食べたか目に見えて分かりません。
食べることが大好きな私。
これは、私の肥満の要因のひとつだと思っています。
そこで、我が家では個別に盛り付ける方法をとっていましたが、たまには大皿盛り付けを行います。
何故なら…
個別盛り付けでなくても、食べた量の把握が子供自身でできるようになるためと、大皿盛り付けの時の、テーブルマナーを学ぶためです!
とあるパーティーに参加したとき、円卓(ターンテーブル)で、オードブルが出されました。
その時に、まだ小さかった我が子は…
自分の好きな食べ物のみ、たくさん取り分けて食べようとしたのです^_^;
…これ、明らかにひとり一つずつだよね…という料理もありました。
子供だから、端の方からではなく、料理の真ん中から取ってしまうことも…^_^;
そこで、テーブルマナーを教えながら食べました。
いやいや、大人も勉強になります。
これくらいできて当たり前…
人のフリ見て(教えなくても)自然とできるようになるだろう。
近年採用される若い職員を見ていても思いますが、そんなものは、現代の子には通用しないように思います^_^;
ひとつひとつ、機会が来るたびに気付かされ、考えさせられます。
昨日のランチです。
炊飯器で作った、海南風チキンライス♪
シンガポールへ行った時に初めて食べた、現地のチキンライスがすごく美味しくて。
今日のお弁当。
フレンチトースト…。期限切れの食パン消費です^_^;
昨日の晩ごはんの揚げ物(唐揚げ)といただきます♪
後ろに写っている、コーヒーポーションは、頂き物。
ミルクと合わせるとすごくおいしいのです^_^
アラフォーですが、セルフでペディキュアします^_^
足は、割と長持ちしますね。
庭作業と家事があるので、手指にはしません。
セルフネイルだとすぐ取れますしね…。
ジェルネイルをしている同僚もいますが…
とてもキレイなのですが、その予算があるなら、一年ほど貯めてジュエリーを買いたいと思ってしまう…ケチケチな私^_^;
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